تشارك في تطوير خلايا الدم الحمراء والجهاز العصبي، ويساعد على إنتاج الطاقة في الخلايا. يحسن امتصاص الحديد من الجسم. الاستهلاك المنتظم يمنع أمراض القلب والأوعية الدموية
الحديد هو العنصر الحيوي. أنه يبني الهيموغلوبين والأوكسجين يساعد النقل إلى الخلايا وبالتالي يساهم في تكوين الطاقة والحيوية والنمو ومواجهة الهيئات الخارجية.