kommentaar : Verbode in die VSA, Rusland , Oostenryk en Noorweë . Voorberei van kruie plante van die familie Amaranthaceae . Gebruik in koeke , vrugte gegeurde stopsels, gelatien kristalle . kan 'n aanval van asma, ekseem en hiperaktiwiteit . In sommige eksperimente diere lok veroorsaak skade aan die
waarskuwing : Verhoog die bedrag van slegte cholesterol , en is 'n faktor in die voorbereiding van die kardiovaskulêre siektes . meer gevaarlik as diervette . Daar word geglo dit veroorsaak baie ander siektes: Alzheimer se siekte, kanker, diabetes, siektes van die lewer funksies hoort .
kommentaar : Daar is tendense in Europa en Amerika die gebruik daarvan in voedsel te beperk
E450 (E 400-499 Bande, verdikkers, stabiliseerders en emulgatoren)
waarskuwing : Geen bewyse van nadelige newe-effekte
kommentaar : Minerale sout wat gebruik word in tandepasta, wit verf, Kan skoonmaakmiddels . van die rotse of bene van diere . Soms gebruik die suur van die wyn te verminder en die verhoging van die stabiliteit van bevrore vrugte en groente onttrek word . In hoë dosisse giftig .
kommentaar : Gebruik om versuring van voedselprodukte . Afgelei van sitrusvrugte . gevind in koekies, bevrore vis , kaas en ander suiwelprodukte, baba kos , koek, sop, rogbrood , koeldrank, gegiste vleisprodukte .
E338 (E 300-399 Antioksidante , minerale en zuurteregelaars)
kommentaar : Gebruik om versuring van voedselprodukte . bereid om van die fosfaat erts . Vog in kaas en hul derivate . Geen bewyse van nadelige gevolge .
E341 (E 300-399 Antioksidante , minerale en zuurteregelaars)