fosforas reikalingi kūno ląstelių dalijimąsi , padidinti raumenų masę , remti širdies , inkstų ir nervų sistemos . taip pat dalyvauja riebalų . esančio ožkos sūriu , kiaušinio trynio , ryžiai, sezamo , saulėgrąžų, graikinių riešutų absorbcijos darbą ,
stato kaulai ir dantys . dalyvauja kitų gyvybiškai svarbių organinių funkcijų .elemento trūkumas gali sukelti sunkių pasekmių skeleto ir normaliai organizmo funkcionavimui .
įspėjimas : Vartojimas dideliais kiekiais yra pavojingas sveikatai .kepenys nesugeba apdoroti iškart į energiją ir paverčia jį į riebalais . Didina širdies ir kraujagyslių problemų, atsparumu insulinui ir diabeto riziką .
komentaras : Aprūpina organizmą tik kalorijų , be mineralinių medžiagų, vitaminų ir kitų maistinių medžiagų .
įspėjimas : Padidina blogojo cholesterolio kiekį, yra veiksnys, į širdies ir kraujagyslių ligas, . pavojingesnis už gyvūninių riebalų rengimo . Manoma, jis sukelia daug kitų ligų: Alzheimerio liga , vėžys, diabetas , sutrikimai kepenų funkcijos priklauso .
komentaras : Yra tendencijos Europoje ir Amerikoje apriboti jo naudojimą maisto produktuose
E452 (E 400-499 Padangos, tirštikliai, stabilizatoriai ir emulsikliai)
įspėjimas : Rekomenduojama , kad būtų išvengta jo naudojimą .
komentaras : Nors nėra žinomi šalutiniai poveikiai iš natrio hidroksido naudojami nedideliais kiekiais didesniais kiekiais gali būti labai žalingas . Užbanintas Australijoje dėl šios priežasties .\r\n
E341 (E 300-399 Antioksidantai , mineralai ir rūgštingumą reguliuojančios medžiagos)