бере участь у формуванні тканин людини . підвищення імунної системи . сприятливий ефект на загоєння ран . є надзвичайно корисним для спортсменів і людей з фізичної активності .
залізо життєво важливим компонентом . він будує гемоглобін і допомагає транспорт кисню до клітин і , таким чином , сприяє утворенню енергії, життєвої сили , росту і боротьби із зовнішніми органами .
попередження : Немає доказів несприятливих ефектів .
коментар : Використовується для підкислення харчових продуктів ., отриманих з цитрусових . знайдено печиво, мороженої риби , сиру та інших молочних продуктів , дитячого харчування , торти, супи, житній хліб , безалкогольні напої, ферментовані м'ясні продукти .
E338 (E 300-399 Антиоксиданти , мінеральні речовини і регулятори кислотності)
попередження : Немає доказів несприятливих ефектів .
коментар : Використовується для підкислення харчових продуктів ., отриманого з фосфатной руди . вологи в сирі та їх похідних . Немає доказів несприятливих ефектів .