betrokke by die vorming van menslike weefsel . hupstoot immuunstelsel . gunstige uitwerking op wondgenesing . is uiters nuttig vir atlete en mense met fisiese aktiwiteit .
Yster is 'n belangrike bestanddeel . dit bou hemoglobien en help vervoer suurstof na die selle en dus bydra tot die vorming van energie, vitaliteit , groei en die stryd teen eksterne liggame .
kommentaar : Gebruik om versuring van voedselprodukte . Afgelei van sitrusvrugte . gevind in koekies, bevrore vis , kaas en ander suiwelprodukte, baba kos , koek, sop, rogbrood , koeldrank, gegiste vleisprodukte .
E338 (E 300-399 Antioksidante , minerale en zuurteregelaars)
kommentaar : Gebruik om versuring van voedselprodukte . bereid om van die fosfaat erts . Vog in kaas en hul derivate . Geen bewyse van nadelige gevolge .