tibni l-għadam u s-snien . involut fil-funzjonijiet organiċi oħra vitali . l-iskarsezza ta 'l- element jista' jwassal għal konsegwenzi serji għall -iskeletru u l-funzjonament normali tal- ġisem .
twissija : Konsum fi kwantitajiet kbar hija perikoluża għas-saħħa . Il-fwied jonqos biex tiġi pproċessata istantanjament fis-enerġija u tikkonverti fis-xaħam . iżid ir-riskju ta 'problemi kardjovaskulari , reżistenza għall-insulina u d-dijabete .
kumment : Tipprovdi l-korp ma 'biss kaloriji mingħajr minerali , vitamini u nutrijenti oħra .
twissija : Iżid l-ammont ta ' kolesterol ħażin , u huwa fattur fit-tħejjija ta' mard kardjo- vaskulari . Aktar perikolużi minn xaħmijiet tal-annimali . Huwa maħsub li jikkawża ħafna mard ieħor : Alzheimer , il-kanċer , id-dijabete , disturbi tal-funzjonijiet tal-fwied jappartjenu .
kumment : Hemm xejriet fl-Ewropa u l-Amerika biex jillimitaw l-użu tagħha fl-ikel
E452 (E 400-499 Tires , thickeners , stabbilizzaturi u emulsifikanti)
kumment : Għalkemm m'hemm l-ebda effetti sekondarji magħrufa mill-użu ta ' idrossidu tas-sodju f'ammonti żgħar fi kwantitajiet akbar jistgħu jkunu ħafna ħsara . Pprojbiti fl-Awstralja għal dik ir-raġuni .\r\n
E341 (E 300-399 Antiossidanti , minerali u regolaturi aċidità)