fosfor is nodig voor het lichaam celdeling , aan spiermassa , de werkzaamheden van het hart , de nieren en het zenuwstelsel . ook betrokken bij de absorptie van vet . in geitenkaas , eigeel , rijst , sesam , zonnebloem , walnoot ,
bouwt botten en tanden . betrokken zijn bij andere vitale biologische functies . de schaarste van het element kan leiden tot ernstige gevolgen voor het skelet en de normale werking van het lichaam .
E460 (e 400-499 banden , verdikkingsmiddelen , stabilisatoren en emulgatoren)
commentaar : Vitamine B2 en kleurstof . nature in groene groenten , eieren , melk , lever en nieren . gebruikt in de samenstelling van margarine en kaas .