fosfor is nodig voor het lichaam celdeling , aan spiermassa , de werkzaamheden van het hart , de nieren en het zenuwstelsel . ook betrokken bij de absorptie van vet . in geitenkaas , eigeel , rijst , sesam , zonnebloem , walnoot ,
bouwt botten en tanden . betrokken zijn bij andere vitale biologische functies . de schaarste van het element kan leiden tot ernstige gevolgen voor het skelet en de normale werking van het lichaam .
waarschuwing : Verbruik op grote hoeveelheden gevaarlijk voor de gezondheid . De lever niet het direct verwerken in energie en zet deze om in vet . verhoogt het risico op cardiovasculaire problemen , insulineresistentie en diabetes .
commentaar : Voorziet het lichaam enige calorieën zonder mineralen , vitaminen en andere voedingsstoffen .
waarschuwing : Verhoogt de hoeveelheid slechte cholesterol , en is een factor in de voorbereiding van hart- en vaatziekten . Gevaarlijker dan dierlijke vetten . Het wordt verondersteld veroorzaakt vele andere ziekten : de ziekte van Alzheimer , kanker, diabetes , aandoeningen van de leverfuncties behoren .
commentaar : Er zijn trends in Europa en Amerika om zijn gebruik in voeding te beperken
E452 (e 400-499 banden , verdikkingsmiddelen , stabilisatoren en emulgatoren)
waarschuwing : Aanbevolen om het gebruik ervan te voorkomen .
commentaar : Hoewel er geen bekende bijwerkingen van het gebruik van natriumhydroxide in kleine hoeveelheden in grotere hoeveelheden kunnen zeer schadelijk . Verboden in Australië daarom . zijn\r\n
E341 (e 300-399 antioxidanten , mineralen en zuurtegraadregelaars)