fosforus diperlukan untuk pembahagian sel badan , meningkatkan jisim otot , menyokong kerja-kerja jantung, buah pinggang dan sistem saraf . juga terlibat dalam penyerapan lemak . yang terkandung dalam keju kambing , kuning telur , beras , bijan , bunga matahari , walnut ,
membina tulang dan gigi . terlibat dalam lain fungsi organik penting . kekurangan unsur yang boleh membawa kepada akibat yang teruk bagi rangka dan fungsi normal badan .
E460 (E 400-499 Tayar , pemekat , penstabil dan pengemulsi)
Ulasan : Vitamin B2 dan pewarna . semulajadi yang terkandung dalam sayur-sayuran hijau , telur , susu , hati dan buah pinggang . Digunakan dalam komposisi marjerin dan keju .
Ulasan : Pewarna kuning yang diperolehi daripada tumbuhan . Dalam keadaan semula jadi terdapat dalam sayur-sayuran berdaun hijau , marigolds dan kuning telur .
E341 (E 300-399 Antioksidan , mineral dan pengawal selia keasidan)