фосфар неабходны для дзялення клетак цела , для павелічэння мышачнай масы , падтрымлівае працу сэрца , нырак і нервовай сістэмы . таксама ўдзельнічае ў паглынанні тлушчу . , якая змяшчаецца ў казіным сырам , яечным жаўтком , рысу , кунжуту , сланечніка , грэцкага арэха ,
будуе косці і зубы . ўдзельнічае ў іншых жыццёва важных функцый арганізма . Дэфіцыт гэтага элемента можа прывесці да сур'ёзных наступстваў для шкілета і нармальнага функцыянавання арганізма .
папярэджанне : Спажыванне ў вялікіх колькасцях небяспечна для здароўя . Печань не можа апрацаваць яго неадкладна ў энергію і пераўтворыць яго ў тлушч . Павышае рызыку развіцця сардэчна - сасудзістых захворванняў , рэзістэнтнасць да інсуліну і дыябет .
каментар : Забяспечвае арганізм толькі калорый без мінералаў , вітамінаў і іншых пажыўных рэчываў .
папярэджанне : Павялічвае колькасць дрэннага халестэрыну , і з'яўляецца фактарам у падрыхтоўцы сардэчна -сасудзiстых захворванняў . больш небяспечны , чым жывёл тлушчаў . Лічыцца , што прыводзіць многіх іншых захворванняў : хвароба Альцгеймера , рак , дыябет , парушэнні функцыі печані належаць .
каментар : Ёсць тэндэнцыі ў Еўропе і Амерыцы , каб абмежаваць яго ўжыванне ў ежу
E452 (E 400-499 Шыны , загушчальнікі , стабілізатары і эмульгатары)
папярэджанне : Рэкамендуецца пазбягаць яго прымянення .
каментар : Хоць няма ніякіх вядомых пабочных эфектаў ад выкарыстання гідраксіду натрыю ў невялікіх колькасцях у вялікіх колькасцях могуць быць вельмі шкодныя . Забаронены ў Аўстраліі па гэтай прычыне .\r\n
E341 (E 300-399 Антыаксіданты , мінеральныя рэчывы і рэгулятары кіслотнасці)