serin ima veliko funkcij v človeškem telesu : vpleten v metabolizem ljudi , jesestavni del strukture številnih encimov , jeserin , vključenih v razvoj živčnih povezav v možganih . , če je to potrebno , lahkotelo sintetizirati brez hrane .
E412 (E 400-499 Tires , zgoščevanje , stabilizatorjev in emulgatorjev)
Opozorilo : Lahko povzroči slabost , vetrovi in krči .
komentar : Pridobljeno iz semen Cyamoposis tetragonolobus , lahkorastlina goji v Indiji . Uporablja se za krmo živine v ZDA . povzroči slabost , vetrovi in krči . Znižuje raven holesterola v krvi .
E415 (E 400-499 Tires , zgoščevanje , stabilizatorjev in emulgatorjev)
komentar : Pridobljen iz drevesa Sterculia urens . To se pogosto uporablja v kombinaciji z E 410 v sladoledu , karamela , piškote, kot so vozila, ki jim omogoča povečanje prostornine 100-krat ali več z dodatkom vode . Možen alergen .
Opozorilo : Poraba v velikih količinah, je nevaren za zdravje .jetra ne obdelati takoj v energijo in jo pretvori v maščobo . Poveča tveganje za kardiovaskularne težave , odpornost proti insulinu in diabetes .
komentar : Zagotavlja telo s samo kalorij brez mineralov , vitaminov in drugih hranilnih snovi .
Opozorilo : Povečuje količino slabega holesterola in je dejavnik pri pripravi obolenja srca in ožilja . nevarnejši od živalskih maščob . Zato je menila, da povzroča veliko drugih bolezni: Alzheimerjeva bolezen , rak, sladkorna bolezen , motnje jetrnih funkcij pripadajo .
komentar : Obstajajo trendi v Evropi in Ameriki , da omejujejo njegovo uporabo v živilih
Opozorilo : Lahko poslabša potek astme in povzroči rdečico in koprivnico na koži .
komentar : konzervans se uporablja za izboljšanje okusa živil z nizko kakovostjo . v velikih količinah (več kot 25 mg . 250 ml . ) je zapisana v oranžno obarvano pijačo . Dodaj v mlečnih in mesnih izdelkov , začimb, omak , pečenih izdelkov , lizike .
Opozorilo : Bodite pozorni , če se porabi za majhne otroke ali dojenčke !
komentar : Ki se uporabljajo za dokisanje proizvodov . Prilagodikislost . Pripravil ogrevanje in fermentaciji ogljikovih hidratov v mleku , krompirja ali melase . novorojenčkov in majhnih otrok težko prebavi . Uporablja se v pecivo , okraski , pijače, včasih piva v začetnih formulah za dojenčke
Opozorilo : To je undefined učinke na zdravje . Bolje je, da ga ne porabijo .
komentar : Izhajajo iz kemikalijami v laboratoriju in imajo absolutno nobene hranilne vrednosti . Vsak umetna aroma v živilski industriji so nekatere škodljive učinke na zdravje .
komentar : Oranžno- rumeno barvilo . V človeškem telesu pretvori v vitamin A . kopiči v jetrih . Nahaja se v korenju in drugih oranžne ali rumene barve sadja in zelenjave .
E444 (E 400-499 Tires , zgoščevanje , stabilizatorjev in emulgatorjev)