kasangkot sa pagbubuo ng tao tisyu . boost immune system . kanais-nais na epekto sa mga sugat nakapagpapagaling na . ay lubos na kapaki-pakinabang para sa mga atleta at mga taong may pisikal na aktibidad .
babala : Pagkonsumo sa malaking dami ay mapanganib sa kalusugan . nabigo atay ang upang agad na maproseso ito sa enerhiya at nag-convert ito sa taba . Nagtataas ang panganib ng cardiovascular problema, ang insulin paglaban at diabetes .
puna : Nagbibigay ng katawan na may lamang calories nang walang mineral , bitamina at iba pang mga nutrients .
babala : Ito ay hindi natukoy na epekto sa kalusugan . Ito ay lalong kanais-nais upang hindi kumonsumo ito .
puna : Nakuha mula sa mga kemikal sa isang laboratoryo at may ganap na walang nutritional halaga . bawat artipisyal na lasa sa industriya ng pagkain ay may ilang mga mapanganib na epekto sa kalusugan .
babala : Walang katibayan ng mga salungat na epekto .
puna : Ginagamit upang pag-aasido ng mga produktong pagkain . nakuha mula sa citrus prutas . Natagpuan sa biskwit , frozen na isda, keso at iba pang mga produkto ng pagawaan ng gatas , pagkain ng sanggol , cake , Sopas , rye bread , soft drinks , fermented karne produkto .
E338 (E 300-399 Antioxidants , mineral at pangangasim regulators)
babala : Walang katibayan ng mga salungat na epekto .
puna : Ginagamit upang pag-aasido ng mga produktong pagkain . Inihanda mula sa pospeyt ng mineral . kahalumigmigan sa keso at ang kanilang mga derivatives . Walang katibayan ng mga salungat na epekto .
E444 (E 400-499 Gulong , thickeners , stabilizers at emulsifiers)