chú thích : Được sử dụng để ngăn chặn mùi hôi của chất béo có thể gây ra viêm dạ dày . hoặc viêm da , lưu thông kém, và methemoglobinemia ( vận chuyển khiếm oxy từ máu đến các mô của cơ thể ) . Được sử dụng trong các chất béo khác nhau , bơ thực vật , nước sốt . Đôi khi nhập vào
E320 (E 300-399 Chất chống oxy hóa , chất khoáng và điều chỉnh độ chua)
chú thích : 1958 bị cấm ở Nhật Bản . đề xuất được cấm ở Anh . của McDonald không sử dụng nó trong các sản phẩm của họ đến năm 1986 . Thu từ dầu . Làm chậm sự phân hủy của thực phẩm là kết quả của quá trình oxy hóa của họ . tài liệu trong chất béo, dầu , bơ thực vật , nhai kẹo cao su ,
E321 (E 300-399 Chất chống oxy hóa , chất khoáng và điều chỉnh độ chua)
Cảnh báo : Có thể gây buồn nôn , đầy hơi và chuột rút .
chú thích : Lấy từ hạt của Cyamoposis tetragonolobus , một cây trồng ở Ấn Độ . Được sử dụng để nuôi gia súc tại Hoa Kỳ . Có thể gây buồn nôn , đầy hơi và chuột rút . Làm giảm mức độ cholesterol trong máu .
Cảnh báo : Tiêu thụ với số lượng lớn là nguy hiểm cho sức khỏe . Gan không xử lý ngay lập tức nó thành năng lượng và biến đổi nó thành chất béo . Tăng nguy cơ của các vấn đề tim mạch , kháng insulin và tiểu đường .
chú thích : Cung cấp cho cơ thể chỉ có lượng calo mà không khoáng chất , vitamin và chất dinh dưỡng khác .
chú thích : Hương vị và muối thay thế . Nó là sản phẩm của quá trình lên men của mật . Tác dụng phụ có thể xảy ra ở những bệnh nhân bị hen suyễn . thông thường dùng trong các loại rau đông lạnh , cá ngừ đông lạnh và nhiều loại thực phẩm đông lạnh khác trong nước sốt .
Cảnh báo : Thể tránh được bởi những người không dung nạp gluten với .
chú thích : Chất làm ngọt nhân tạo . Thu được từ các carbohydrates gạo , ngô , khoai tây , lúa mạch . có thể được bắt nguồn từ bản chất tự nhiên , nó được coi là không cần thiết - đã được phê duyệt như một phụ gia thực phẩm trong thực phẩm .
Cảnh báo : Nó đã không xác định ảnh hưởng đến sức khỏe . Nó là thích hợp hơn để không tiêu thụ nó .
chú thích : Có nguồn gốc từ hóa chất trong phòng thí nghiệm và hoàn toàn không có giá trị dinh dưỡng . Mỗi hương vị nhân tạo trong ngành công nghiệp thực phẩm có một số tác động có hại đến sức khỏe .
Cảnh báo : Đối với trẻ em đặc biệt có hại . Có thể gây hiếu động thái quá .
chú thích : Thuốc nhuộm màu nâu sẫm , có nguồn gốc từ sucrose . khuyến nghị để tránh việc sử dụng nó . Được sử dụng trong hàu , đậu nành , trái cây và nước sốt lạnh , bia , rượu , bánh quy , dưa chua .
E330 (E 300-399 Chất chống oxy hóa , chất khoáng và điều chỉnh độ chua)
chú thích : Được sử dụng để quá trình axit hóa của các sản phẩm thực phẩm có nguồn gốc . từ trái cây . Tìm thấy trong bánh quy , cá đông lạnh , pho mát và các sản phẩm từ sữa khác , thức ăn cho trẻ sơ sinh , bánh ngọt , súp , bánh mì lúa mạch đen , nước giải khát , sản phẩm lên men thịt .
E500 (Muối E 500-599 khoáng , chất giữ ẩm và điều chỉnh độ pH)