Bumubuo ang buto at ngipin . kasangkot sa iba pang mga mahahalagang organikong pag-andar . ang kakulangan ng mga elemento ay maaaring humantong sa malubhang kahihinatnan para sa balangkas at sa normal na paggana ng katawan .
puna : Naka-ban sa Norway , Finland at ang UK . Ito ay nakuha sa pamamagitan ng gawa ng tao paraan . Ginamit sa mga cereal , mga produkto panaderya , meryenda, ice cream , inumin at frozen na pagkain , pati na rin ang ilang mga gamot : Berocca , Polaramine , Ventolin - syrup at iba pa . Gilid
puna : Pinagbawalan sa USA at UK . kaltsyum at sosa cyclamate artipisyal na sweeteners maging sanhi ng Migraines at iba pang mga side effect . Maaaring humantong sa kanser . Sa mga eksperimento hayop nakitang testicular pinsala sa daga at mouse embryo .
puna : Kaltsyum at sosa sakarin mga artipisyal na sweeteners nakuha mula sa toluene ( isang kilalang pukawin ang kanser ) . Sa 1977 ito ay ipinagbabawal sa Estados Unidos , na kung saan ay naibalik pagkatapos ng paggamit nito sa ipinag-uutos na label ang mga sumusunod : \
babala : Pagkonsumo sa malaking dami ay mapanganib sa kalusugan . nabigo atay ang upang agad na maproseso ito sa enerhiya at nag-convert ito sa taba . Nagtataas ang panganib ng cardiovascular problema, ang insulin paglaban at diabetes .
puna : Nagbibigay ng katawan na may lamang calories nang walang mineral , bitamina at iba pang mga nutrients .
babala : Ito ay hindi natukoy na epekto sa kalusugan . Ito ay lalong kanais-nais upang hindi kumonsumo ito .
puna : Nakuha mula sa mga kemikal sa isang laboratoryo at may ganap na walang nutritional halaga . bawat artipisyal na lasa sa industriya ng pagkain ay may ilang mga mapanganib na epekto sa kalusugan .
puna : Mineral asin na ginagamit sa tutpeyst , puti paints , detergents . ma- kinuha mula sa mga bato o buto ng hayop . Minsan ginagamit upang mabawasan ang kaasiman ng alak at dagdagan ang katatagan ng frozen na prutas at gulay . Sa mataas na dosis ay nakakalason .
E330 (E 300-399 Antioxidants , mineral at pangangasim regulators)
babala : Walang katibayan ng mga salungat na epekto .
puna : Ginagamit upang pag-aasido ng mga produktong pagkain . nakuha mula sa citrus prutas . Natagpuan sa biskwit , frozen na isda, keso at iba pang mga produkto ng pagawaan ng gatas , pagkain ng sanggol , cake , Sopas , rye bread , soft drinks , fermented karne produkto .
E500 (E 500-599 Mineral asing-gamot , PH regulators at humectants)