E322 (Е 300-399 Антиоксиданси , минерали и киселост регулатори)
 име : 
  Лецитин   група : сеф ,Није погодан за вегетаријанце 
 
 упозорење : Високе дозе могу довести до стомачних поремећаја, апетита сузбијање и тешке знојења .
коментар  : Припрема се од соје , извори жуманце , кикирики , кукуруз , или животињске . Није отрован , али у великим дозама може довести до поремећаја желуца , апетита сузбијање и диапхоресис . користи за подршку масти у маргарину и такође у чоколаде , мајонез ,