E322 (E 300-399 antioksidanti , minerali in regulatorji kislosti)
 Name : 
  Lecitin   skupina : Safe ,Ni primeren za vegetarijance 
 
 Opozorilo : Visoki odmerki lahko povzroči želodčne motnje , zatiranje apetita , in močnim potenjem .
komentar  : Pripravljene iz soje , viri jajčni rumenjak , arašidi , koruza , živalske ali . ni strupen, ampak v velikih odmerkih lahko privede do želodčnih motenj , zatiranje apetita in diaforeza . uporabljajo za podporo maščobe v margarini in tudi čokolade , majoneze ,