E322 (E 300-399 antioxidanty , minerály a regulátory kyslosti)
 Názov : 
  Lecitín   skupina : bezpečnosť ,Nie je vhodné pre vegetariánov 
 
 Varovanie : Vysoké dávky môžu viesť k žalúdočným poruchám , potlačenie chuti do jedla , a potenie .
komentár  : Pripravený zo sójových bôbov , vaječného žĺtka , arašidy , kukurica , alebo živočíšnych zdrojov . nie je toxický , ale pri vysokých dávkach môže viesť k žalúdočným poruchám , potlačenie chuti do jedla , a potenie . slúži pre pomoc miešanie tuku v margarínu , a tiež