E322 (300-399 Antioxidantien, Mineralstoffen und Säureregulatoren)
 Name : 
  Lecithin   Gruppe : Sicher ,Nicht für Vegetarier geeignet 
 
 Warnung : Hohe Dosen können zu Magenbeschwerden, Appetitunterdrückung und starkes Schwitzen führen.
Kommentar  : Aus Sojabohnen, Eigelb, Erdnuss, Mais oder tierischen Quellen hergestellt. Es ist nicht giftig, aber in hohen Dosen kann zu Magenbeschwerden, Appetitunterdrückung und Schwitzen führen. Verwendet, um die Fette in Margarine und auch in Schokolade, Mayonnaise, Milch zu unterstützen.