fosfor is nodig vir die liggaam seldeling, spiermassa te verhoog , om die werk van die hart, niere en senuweestelsel . ook betrokke by die opname van vet . vervat in bok kaas, eier, rys, sesam , sonneblom , okkerneut ondersteun ,
bou bene en tande . betrokke in ander belangrike organiese funksies . die skaarsheid van die element kan lei tot ernstige gevolge vir die skelet en die normale funksionering van die liggaam .
E460 (E 400-499 Bande, verdikkers, stabiliseerders en emulgatoren)
kommentaar : Vitamien B2 en kleurstof . Natuurlik vervat in 'n groen groente, eiers , melk , lewer en niere . gebruik in die samestelling van margarien en kaas .