staví kosti a zuby . zapojeni do dalších životně důležitých ekologických funkcí, .nedostatek tohoto prvku může vést k vážným důsledkům na skeletu a normální fungování těla .
E412 (E 400-499 Pneumatiky , zahušťovadla, stabilizátory a emulgátory)
varování : Může způsobit nevolnost , nadýmání a křeče .
komentář : Získá se ze semen Cyamoposis tetragonolobus ,rostlina pěstuje v Indii, . Používá se krmit dobytek ve Spojených státech . může způsobit nevolnost, nadýmání a křeče . snižuje hladinu cholesterolu v krvi .
varování : Spotřeba ve velkém množství , je nebezpečné pro zdraví .játra nedokáže zpracovat okamžitě v energii a převádí jej na tuk . zvyšuje riziko kardiovaskulárních problémů, inzulinové rezistence a diabetes .
komentář : Poskytuje tělu pouze kalorií bez minerálů, vitamínů a dalších živin .
varování : Žádný důkaz o nepříznivých vedlejších účinků
komentář : Minerální sůl, která se používá v zubní pastě , bílé barvy , čisticí prostředky . mohou být extrahovány z kamene nebo kostí zvířat . někdy používán snížit kyselost vína a zvýšení stability mražené ovoce a zeleniny . V vysokých dávkách je toxický .
E300 (E 300-399 Antioxidanty , minerály a regulátory kyselosti)