Podieľa sa na tvorbe ľudských tkanív . zlepšuje telesný imunitný systém . má priaznivý vplyv na hojenie rán . je veľmi užitočné pre športovcov a osoby s fyzickou aktivitou
Varovanie : Zvyšuje množstvo zlého cholesterolu a je faktor v tom , kardiovaskulárne ochorenia . je nebezpečnejší ako živočíšne tuky a . je považovaný za predpoklad pre mnoho ďalších chorôb : Alzheimerova choroba , rakovina , diabetes , poruchy pečeňových funkcií patrí .
komentár : Tam sú trendy v Európe a Amerike obmedziť jeho použitie v potravinách