E300 (300-399 antioxidantes, minerais e reguladores de acidez)
Nome :
O ácido ascórbico
Grupo : Seguro
Aviso : Não há evidência de efeitos colaterais adversos
Comentário : Esta é a vitamina C. É encontrado naturalmente em frutas e legumes. Podem ser preparados sinteticamente a partir de glicose.