ácido láctico

Grupo : Suspeito

Aviso : Preste atenção quando consumidos por crianças pequenas ou bebês!

Comentário : Usado para a acidificação dos produtos. Ajusta a acidez. Preparado por aquecimento e fermentação dos carboidratos no leite, batata ou melaço. Os recém-nascidos e crianças pequenas têm dificuldade de metabolizar. Usado em bolos, decoração, bebidas, cerveja, por vezes em fórmulas infantis.

Produtos	Contagem ingredientes
maionese \	(0) (17) ½ verde goma de guar Goma xantana A goma de guar Xarope de frutose-glucose óleo vegetal hidrogenado ácido sórbico sorbato de potássio ácido acético ácido láctico Cálcio Dissódico EDTA Artificial sabor ácido fosfórico sacarose goma-laca Adipato diamido acetilado Sal
Maionese TM \	(0) (10) Xarope de frutose-glucose óleo vegetal hidrogenado Cochonilha ácido láctico Artificial sabor ácido cítrico ácido fosfórico sacarose oxigênio Sal
suluguni tm « richeese »	(0) (6) ácido láctico propionato de cálcio ácido fosfórico cloreto de cálcio goma-laca Sal
palitos de queijo	(0) (7) dióxido de enxofre ácido láctico propionato de cálcio ácido fosfórico cloreto de cálcio goma-laca Sal
chips de \	(0) (9) Xarope de frutose-glucose óleo vegetal hidrogenado ácido láctico lactato de cálcio glutamato monossódico Dissódico guanilato inosinato dissódico Artificial sabor Sal
azeitonas tm « Alesves »	(0) (6) Xarope de frutose-glucose ácido láctico O ácido ascórbico ácido cítrico oxigênio Sal
\	(0) (15) Xarope de frutose-glucose óleo vegetal hidrogenado ácido láctico ácido glutâmico glutamato monossódico monopotassium glutamato monoamônio glutamato Artificial sabor O ácido ascórbico ácido cítrico ácido tartárico ácido fosfórico goma-laca oxigênio Sal
azeitonas « maestro de oliva »	(0) (9) Xarope de frutose-glucose ácido láctico Artificial sabor ácido fosfórico ácido glucónico gluconato de sódio Ferrous gluconato goma-laca Sal
azeitonas c alcaparras \	(0) (15) ácido algínico alginato de sódio Xarope de frutose-glucose ácido láctico ácido glutâmico glutamato monossódico monoamônio glutamato Artificial sabor prata O ácido ascórbico ácido cítrico ácido fosfórico goma-laca oxigênio Sal
azeitonas verdes tm \	(0) (9) Xarope de frutose-glucose ácido láctico Artificial sabor O ácido ascórbico ácido cítrico ácido fosfórico goma-laca oxigênio Sal