E250 (200-299 Conservateurs)
Nom :

le nitrite de sodium

Groupe : Dangereux
avertissement : Cancérigène! Dangereux pour les enfants et les bébés!
commentaire : Peut conduire à l'hyperactivité. Cancérogène potentiel. Dans l'estomac, il peut réagir avec d'autres produits chimiques pour former des nitrosamines. Recommandé pour éviter son utilisation. Dans certains pays, l'utilisation est limitée.
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