Natriumnitrit

Gruppe : Gefährlich

Warnung : Karzinogen! Gefährlich für Kinder und Babys!

Kommentar : Kann Hyperaktivität führen. Potential krebserregend. Im Magen kann es mit anderen Chemikalien reagieren zu Nitrosamine bilden. Empfohlen, seine Verwendung zu vermeiden. In einigen Ländern ist ihre Verwendung begrenzt.

Produkt	Graf Zutaten
Leberwurst \	(0) (10) Natriumnitrit Tragant acetylierte Stärke Natriumnitrat Essigsäure Natriumacetat Künstliche Aromen Lutein Polydextrose Salt
Leberwurst Ei \	(0) (11) Natriumnitrit Tragant Fruktose-Glukosesirup Kaliumnitrat Diphosphat Künstliche Aromen Lutein Natriumascorbat Saccharose Sauerstoff Salt
Blutwurst \	(0) (13) Natriumnitrit Tragant Natriumnitrat Essigsäure Glutaminsäure Mononatriumglutamat Monoammoniumglutamat Künstliche Aromen Lutein Zitronensäure Natriumcitrat Natriumadipat Salt
Brühwurst Sprache Wellcome , 0.2 kg	(0) (7) Natriumnitrit Carrageen Tragant Kaliumsorbat Diphosphat Künstliche Aromen Salt
Wurst gekocht \	(0) (6) Natriumnitrit Natriumnitrat Polyphosphat Phosphorsäure Natriumgluconat Salt
Kochwurst \	(0) (7) Natriumnitrit Tragant Fruktose-Glukosesirup Künstliche Aromen Lutein Saccharose Salt
Kochwurst \	(0) (5) Natriumnitrit Fruktose-Glukosesirup Künstliche Aromen Lutein Salt
Mägen c / br k / a zu / von \	(0) (4) Natriumnitrit Tragant Künstliche Aromen Salt
Jamon Serrano \	(0) (7) Natriumnitrit Fruktose-Glukosesirup Kaliumnitrat Natriumascorbat Saccharose Sauerstoff Salt
Jamon Iberico \	(0) (3) Natriumnitrit Kaliumnitrat Salt