E631 (E 600-699 rasa dan penguat rasa)
nama :
dinatrium inosinat
kelompok : mencurigakan ,Tidak cocok untuk vegetarian
peringatan : Dihindari dengan penderita asma dan orang-orang dengan gout !
komentar : Sebuah daging atau sarden . Mei memperburuk jalannya gout .