E621 (E 600-699 aromi ed esaltatori di sapidità)
Nome :

glutammato monosodico

Gruppo : Sospetto
Attenzione : Non prendere dai bambini!
Commento : Aromi e sostituto del sale. E 'prodotto dalla fermentazione della melassa. Gli effetti indesiderati possono verificarsi in pazienti con asma. Più spesso usato in prodotti ortofrutticoli surgelati, tonno congelato e molti altri alimenti congelati in salse.
prodotto conte ingredienti
formaggio \ (0) (10)
formaggio pancetta \ (0) (17)
\ (0) (21)
carne condimento con verdure TM \ (0) (13)
brodo di pollo tm \ (0) (8)
condimento \ (0) (5)
brodo di pollo tm \ (0) (9)
condimento per la carne macinata « galeo » (0) (12)
salsa di soia \ (0) (14)
salsa di soia ( funghi ) (0) (14)
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