E621 (E 600-699 bragði og bragðaukandi)
Name :

monosodium Glutamate

Group : Grunsamlegar
Viðvörun : Ekki taka frá börnum !
athugasemd : Bragðefni og salt í stað . Það er framleitt með gerjun melassa . Aukaverkanir geta komið fram hjá sjúklingum með astma . Oftast notuð í frystum grænmeti, frystum túnfiski og mörgum öðrum frosnum matvælum í sósur .
vara telja efni
þorskur hrogn \ (0) (18)
reykt ufsa hrogn (0) (19)
Pollock hrogn \ (0) (18)
Síld TM \ (0) (11)
Herring TM \ (0) (16)
Síld \u0026 quot ; morjachok \ (0) (14)
Fish líma TM \ (0) (21)
síld \ (0) (8)
Crab prik TM « esto » (0) (12)
Chips « mælt » sýrðum rjóma og jurtum (0) (18)
1031 - 1040 frá samtals 2279