E621 (I 600-699 sabors i potenciadors del sabor)
nom :

glutamat monosòdic

grup : suspicaç
advertència : No prengui des dels nadons !
comentari : Aromatitzants i sal substituir . Es produeix per la fermentació de la melassa . Els efectes secundaris poden ocórrer en pacients amb asma . El més usat en les verdures congelades , tonyina congelat i molts altres aliments congelats en salses .
producte conti ingredients
formatge \ (0) (10)
formatge cansalada \ (0) (17)
\ (0) (21)
carns amb verdures TM \ (0) (13)
brou de pollastre tm \ (0) (8)
condiment \ (0) (5)
brou de pollastre tm \ (0) (9)
condiment per a la carn picada « Galeo » (0) (12)
salsa de soja \ (0) (14)
salsa de soja ( bolets ) (0) (14)
981 - 990 del total de 2279