E621 (I 600-699 sabors i potenciadors del sabor)
nom :

glutamat monosòdic

grup : suspicaç
advertència : No prengui des dels nadons !
comentari : Aromatitzants i sal substituir . Es produeix per la fermentació de la melassa . Els efectes secundaris poden ocórrer en pacients amb asma . El més usat en les verdures congelades , tonyina congelat i molts altres aliments congelats en salses .
producte conti ingredients
Maggi brou clar , Maggi (0) (19)
Maggi Maggi Giulia (0) (9)
salsa \ (0) (10)
xips de pebre vermell \ (0) (13)
Xips de « posa » Cranc (0) (13)
sucosa carn \ (0) (12)
coll de porc \ (0) (13)
pernil Hussar tm \ (0) (14)
puré de papes \ (0) (14)
sopa - puré de pèsols (0) (9)
971 - 980 del total de 2279