谷氨酸

集團 : 可疑

警告 : 不要從孩子拿！

評論 : 香料和鹽的替代品。該氨基酸在許多動物和植物蛋白質中發現。最經常由細菌製備在工業規模上。可能會導致對於E621所描述的副作用，建議避免幼童的使用

產品	數成份
脆烤香腸	(0) (18) 檸檬黃亞硝酸鈉黃蓍膠乙酰化澱粉亞硝酸鈉二磷酸三磷酸谷氨酸味精磷酸二氫鉀谷氨酸谷氨酸一銨人造香料檸檬酸檸檬酸鈉磷酸己二酸鈉二澱粉磷酸酯鹽
克拉科夫香腸幹	(0) (14) 黃蓍膠果糖，葡萄糖糖漿谷氨酸味精磷酸二氫鉀谷氨酸谷氨酸一銨人造香料薑黃素抗壞血酸抗壞血酸鈉蟲膠尿素氧鹽
農民香腸	(0) (21) 亞硝酸鈉黃蓍膠果糖，葡萄糖糖漿胭脂蟲赤蘚紅山梨酸亞硝酸鈉二磷酸三磷酸谷氨酸味精磷酸二氫鉀谷氨酸谷氨酸一銨人造香料抗壞血酸抗壞血酸鈉異抗壞血酸異抗壞血酸鈉磷酸氧鹽
幹豬肉香腸克拉科夫	(0) (26) 亞硝酸鈉黃蓍膠果糖，葡萄糖糖漿赤蘚紅山梨酸亞硝酸鈉乳酸乳酸鈣谷氨酸味精磷酸二氫鉀谷氨酸谷氨酸一銨人造香料薑黃素丙酸鈣抗壞血酸抗壞血酸鈉異抗壞血酸異抗壞血酸鈉檸檬酸檸檬酸鈣磷酸蔗糖蟲膠氧鹽
橡樹香腸	(0) (19) 亞硝酸鈉黃蓍膠果糖，葡萄糖糖漿赤蘚紅山梨酸亞硝酸鈉谷氨酸味精谷氨酸一銨人造香料葉黃素抗壞血酸抗壞血酸鈉異抗壞血酸異抗壞血酸鈉檸檬酸檸檬酸鈉蔗糖鹽
PODWAWELSKA額外的香腸	(0) (6) 黃蓍膠谷氨酸味精人造香料葉黃素鹽
從舊的熏制火腿腸	(0) (15) 亞硝酸鈉卡拉膠黃蓍膠果糖，葡萄糖糖漿亞硝酸鈉三磷酸谷氨酸味精磷酸二氫鉀谷氨酸谷氨酸一銨麥芽糊精人造香料銀抗壞血酸鈉鹽
雞胃	(0) (11) 果糖，葡萄糖糖漿山梨酸鉀谷氨酸味精磷酸二氫鉀谷氨酸谷氨酸一銨人造香料檸檬酸磷酸蔗糖鹽
火雞味果凍馬拉加	(0) (11) 黃蓍膠果糖，葡萄糖糖漿山梨酸鉀硫酸谷氨酸味精磷酸二氫鉀谷氨酸谷氨酸一銨人造香料蔗糖鹽
藍龍壽司米醋味蘇壽司150毫升	(0) (6) 果糖，葡萄糖糖漿谷氨酸味精人造香料蔗糖鹽