E620 (E 600 - 699 chutí a ochucovadlá)
Názov :
kyselina glutamová
skupina : podozrivý
Varovanie : Nesmie byť zhotovená deti !
komentár : Aromatických a soľ nahradiť . Táto aminokyselina je nájdený v mnohých živočíšnych i rastlinných bielkovín . najčastejšie vyskytuje v priemyselných množstve . baktérií môžu spôsobiť nežiaduce účinky , uvedené pre E 621. sa odporúča , aby sa zabránilo jeho použitie malými deťmi