E620 (E 600-699 aromi ed esaltatori di sapidità)
Nome :

L'acido glutammico

Gruppo : Sospetto
Attenzione : Non prendere dai bambini!
Commento : Aromi e sostituto del sale. Questo amminoacido è trovato in molte proteine ​​animali e vegetali. Molto spesso preparato su scala industriale dai batteri. Può causare effetti indesiderati descritti per la E 621 si consiglia di evitare l'uso da parte di bambini
prodotto conte ingredienti
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gnocchi surgelati \ (0) (8)
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tradizionale asiatica gnocchi \ (0) (10)
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