Glutaminsäure

Gruppe : Verdächtig

Warnung : Nicht von Babys zu nehmen!

Kommentar : Aroma und Salz-Ersatz. Diese Aminosäure wird in vielen tierischen und pflanzlichen Proteinen. Häufig im industriellen Maßstab durch die Bakterien hergestellt. Kann für E 621 beschriebenen Nebenwirkungen zu verursachen, wird empfohlen, die Nutzung durch Kinder zu vermeiden

Produkt	Graf Zutaten
Cracker \	(0) (17) Tragant Fruktose-Glukosesirup pflanzliches Öl Milchsäure Calciumlactat Glutaminsäure Mononatriumglutamat Monoglutamat Monoammoniumglutamat Dinatriumguanylat Dinatriuminosinat Maltodextrin Künstliche Aromen Calciumpropionat Phosphorsäure Schellack Salt
Peanuts \	(0) (6) pflanzliches Öl Glutaminsäure Mononatriumglutamat Maltodextrin Künstliche Aromen Salt
Instant-Suppe , \	(0) (7) pflanzliches Öl Glutaminsäure Mononatriumglutamat Monoammoniumglutamat Künstliche Aromen Curcumin Salt
Spinatsuppe mit Croutons , \	(0) (11) Amarant Fruktose-Glukosesirup pflanzliches Öl Glutaminsäure Guanylsäure Dinatriumguanylat Maltodextrin Künstliche Aromen Schellack Polydextrose Salt
Instant-Suppe \	(0) (7) pflanzliches Öl Glutaminsäure Mononatriumglutamat Monoammoniumglutamat Künstliche Aromen Curcumin Salt
Instant-Suppe \	(0) (8) Fruktose-Glukosesirup pflanzliches Öl Glutaminsäure Mononatriumglutamat Künstliche Aromen Zitronensäure Saccharose Salt
Instant-Suppe \	(0) (4) Glutaminsäure Mononatriumglutamat Künstliche Aromen Salt
Instant-Suppe \	(0) (12) Fruktose-Glukosesirup pflanzliches Öl Cochenille Glutaminsäure Mononatriumglutamat Monoammoniumglutamat Künstliche Aromen Silber Zitronensäure Phosphorsäure Saccharose Salt
Sonnenblumenkerne , geröstet mit Pfeffer, \	(0) (9) Fruktose-Glukosesirup Glutaminsäure Mononatriumglutamat Maltodextrin Künstliche Aromen Silber Kieselerde Sauerstoff Salt
Instant-Nudeln \	(0) (9) Fruktose-Glukosesirup pflanzliches Öl Glutaminsäure Mononatriumglutamat Monoammoniumglutamat Künstliche Aromen Curcumin Saccharose Salt