Glutaminsäure

Gruppe : Verdächtig

Warnung : Nicht von Babys zu nehmen!

Kommentar : Aroma und Salz-Ersatz. Diese Aminosäure wird in vielen tierischen und pflanzlichen Proteinen. Häufig im industriellen Maßstab durch die Bakterien hergestellt. Kann für E 621 beschriebenen Nebenwirkungen zu verursachen, wird empfohlen, die Nutzung durch Kinder zu vermeiden

Produkt	Graf Zutaten
Instant-Suppe \	(0) (6) pflanzliches Öl Glutaminsäure Mononatriumglutamat Monoammoniumglutamat Künstliche Aromen Salt
Instant-Suppe \	(0) (11) Fruktose-Glukosesirup pflanzliches Öl Aluminium Glutaminsäure Mononatriumglutamat Monoammoniumglutamat Künstliche Aromen Zitronensäure Phosphorsäure Saccharose Salt
Instant-Suppe \	(0) (6) pflanzliches Öl Glutaminsäure Mononatriumglutamat Monoammoniumglutamat Künstliche Aromen Salt
Eintopf Rindfleisch \	(0) (4) Glutaminsäure Mononatriumglutamat Monoammoniumglutamat Salt
klumpig Eintopf Rindfleisch ..325 g	(0) (9) Carrageen Tragant Glutaminsäure Mononatriumglutamat Monoammoniumglutamat Künstliche Aromen Lutein Harnstoff Salt
Rindergulasch \	(0) (11) Natriumnitrit Tragant Fruktose-Glukosesirup Natriumnitrat Glutaminsäure Mononatriumglutamat Monoammoniumglutamat Künstliche Aromen Lutein Saccharose Salt
klumpig Eintopf Rindfleisch \	(0) (9) Carrageen Tragant Glutaminsäure Mononatriumglutamat Monoammoniumglutamat Künstliche Aromen Lutein Harnstoff Salt
Gewürz \	(0) (12) acetylierte Stärke Fruktose-Glukosesirup pflanzliches Öl Indigotin Glutaminsäure Inosin Säure Dinatriuminosinat Maltodextrin Künstliche Aromen Saccharose Schellack Salt
Schinken Schweinefleisch 325 g .	(0) (8) Natriumnitrit Carrageen Diphosphat Glutaminsäure Mononatriumglutamat Monoammoniumglutamat Helium Salt
Schinken gehackt \	(0) (13) Natriumnitrit Carrageen Tragant Fruktose-Glukosesirup Natriumnitrat Kaliumhydroxid Glutaminsäure Mononatriumglutamat Monoammoniumglutamat Künstliche Aromen Lutein Saccharose Salt