àcid glutàmic

grup : suspicaç

advertència : No prengui des dels nadons !

comentari : Aromatitzants i substitut de la sal . Aquest aminoàcid es troba en moltes proteïnes animals i vegetals . Molt sovint preparats a escala industrial pel bacteri . pot causar efectes secundaris descrits per E 621 es recomana evitar el seu ús per nens petits

producte	conti ingredients
sopa instantània \	(0) (6) oli vegetal hidrogenat àcid glutàmic glutamat monosòdic glutamat monoamónico Artificial sabor sal
sopa \	(0) (11) Xarop de fructosa - glucosa oli vegetal hidrogenat alumini àcid glutàmic glutamat monosòdic glutamat monoamónico Artificial sabor àcid cítric àcid fosfòric la sacarosa sal
sopa \	(0) (6) oli vegetal hidrogenat àcid glutàmic glutamat monosòdic glutamat monoamónico Artificial sabor sal
estofat de carn \	(0) (4) àcid glutàmic glutamat monosòdic glutamat monoamónico sal
embalums estofat de carn ..325 g	(0) (9) carragenina tragacant àcid glutàmic glutamat monosòdic glutamat monoamónico Artificial sabor luteïna urea sal
estofat de carn \	(0) (11) nitrit de sodi tragacant Xarop de fructosa - glucosa nitrat de sodi àcid glutàmic glutamat monosòdic glutamat monoamónico Artificial sabor luteïna la sacarosa sal
estofat de carn paquets 340g \	(0) (9) carragenina tragacant àcid glutàmic glutamat monosòdic glutamat monoamónico Artificial sabor luteïna urea sal
condiment \	(0) (12) midó acetilat Xarop de fructosa - glucosa oli vegetal hidrogenat Indigotina àcid glutàmic àcid inosina inosinato disòdic maltodextrina Artificial sabor la sacarosa goma laca sal
Pernil de porc 325 g .	(0) (8) nitrit de sodi carragenina Difosfat àcid glutàmic glutamat monosòdic glutamat monoamónico heli sal
pernil picat \	(0) (13) nitrit de sodi carragenina tragacant Xarop de fructosa - glucosa nitrat de sodi hidròxid de potassi àcid glutàmic glutamat monosòdic glutamat monoamónico Artificial sabor luteïna la sacarosa sal