E579 (E 500-599 мінеральних солей , регулятори рН та зволожувачі)
ім'я :
глюконат заліза
Група : сейф
попередження : Немає доказів несприятливих ефектів .
коментар : Отримують із заліза і глюкози . використано в оливки, на додаток до заліза . У невеликих кількостях є безпечним .