E579 (Kripëra E 500-599 minerale , rregullatorët e pH dhe humectants)
emër :
gluconate ngjyra
grup : i sigurt
paralajmërim : Nuk ka dëshmi të efekteve anësore .
koment : Përgatitur nga hekuri dhe glukozë . perdorura në ullinjve , përveç hekurit . Në sasi të vogla është i sigurt .