E579 (E 500-599 mineralnih soli, regulatorji in vlažila pH)
 Name : 
 železov glukonat  
 skupina : Safe 
 
 Opozorilo : Ni dokazov o škodljivih učinkih .
komentar  : Pripravljena iz železa in glukoze . se uporablja v oljk , poleg železa . V majhnih količinah je varna .