E579 (Е 500-599 минерални соли , pH регулатори и навлажнувачи)
име :
црна глуконат
група : Безбедно
предупредување : Нема докази за несакани дејства .
Коментари : Подготвено од железо и гликоза . Се користи во маслинки , во прилог на железо . во мали количини е безбеден .