E579 (E 500-599 mineraalsoolade , pH regulaatorid ja niiskusesäilitajaid)
 nimi : 
 mustast glükonaati  
 grupp : ohutu 
 
 hoiatus : No tõendeid kahjulikust mõjust .
kommentaar  : Valmistatud raua ja glükoosist . kasutatud oliivid, lisaks rauale . Väikestes kogustes on ohutu .