E579 (E 500 – 599 Минерални соли, Регулатори на рН и влагозадържащи агенти)
 Име : 
 Фероглюконат  
 Група : Безопасни 
 
 Предупреждение : Няма данни за нежелани реакции.
Коментар  : Получава се от желязо и глюкоза. Използва се в маслини, в добавки на желязо. В малки количества е безопасен.