E476 (E 400-499 opon, środki zagęszczające, stabilizatory i emulgatory)
Nazwa :
Poliglicerol polyricinoleat
Grupa : Bezpieczeństwo ,Nie nadaje się dla wegetarian
Ostrzeżenie : Ze szczególnym uwzględnieniem produktów zawierających E 476 powinna odnosić się ludziom, którzy cierpią na zaburzenia żołądka i dzieci.
Komentarz : Informacje na temat substancji jest kontrowersyjna, więc w niektórych krajach jest to zabronione w użyciu. Według niektórych źródeł, nadmierne stosowanie dodatku może prowadzić do powiększenia wątroby i nerek i zakłóca metabolizm. To nie jest alergenem.