E416 (E 400-499 Anvelope , agenți de îngroșare , stabilizatori și emulgatori)
nume :
guma de guar
grup : periculos
avertizare : Este posibil de a provoca alergii .
comentariu : Obținut din copac Sterculia urens . este adesea folosit în combinație cu E 410 în inghetata , caramel , cookie-uri , cum ar fi un vehicul care să le permită să crească în volum de 100 de ori sau mai mult , cu adaos de apă . alergen posibil .