E407 (400-499 Загустители, стабилизаторы и эмульгаторы)
Наименование :

каррагинан

Группа : Опасные
Предупреждение : Язвы и рак.
Комментарий : Получают из водорослей. Недавно показано, его отношение к раку, так как при лечении с окисью этилена (который будет использоваться для холодной стерилизации продукта) состоит из этиленхлоргидрина, который является высокой канцерогенной активности. Есть также токсические свойства, связанные с язв и рака. Наиболее серьезные травмы у продукты распада каррагинан. Несмотря на то, что используется в естественном виде в кишечнике при деградации производства различных продуктов разложения.
Продукт Количество ингредиентов
рожок «геркулес» шоколадный (0) (6)
мороженое фишка «ажур» (0) (10)
мороженое эклер тм «ажур» (0) (11)
мороженое «коровка ажур» (0) (11)
венский рожок тм «геркулес» (0) (12)
мороженое «вегас» «геркулес» (0) (12)
мороженое «тирамису» «геркулес» (0) (6)
мороженое мокко «винтер» (0) (10)
мороженое «геркулес» «фрутти на батуте» (0) (9)
мороженое «королевский щербет» курага (0) (13)
2331 - 2340 от общего 2422