carragena

Grupo : Perigoso

Aviso : Úlceras e câncer.

Comentário : Obtido a partir de algas marinhas. Recentemente demonstrou a sua relação com o cancro, uma vez que o tratamento com óxido de etileno (para ser utilizado para a esterilização a frio do produto) é formada de cloridrina de etileno, que é a actividade altamente cancerígenas. Há também propriedades tóxicas associadas a ulceração e câncer. As lesões mais graves têm produtos de degradação de carragena. Embora seja usado de forma natural no intestino, durante a degradação produzir diferentes produtos de degradação.

Produtos	Contagem ingredientes
carne de porco para assar elrancho (box -4 6 kg )	(0) (5) carragena Goma xantana goma de tara Citrato de sódio, citratos de sódio Sal
escalope de porco elrancho (box -4 6 kg )	(0) (5) carragena Goma xantana goma de tara Citrato de sódio, citratos de sódio Sal
pescoço para o cozimento \	(0) (6) carragena alumínio O acetato de sódio Difosfato Citrato de sódio, citratos de sódio Sal
bife de porco elrancho (box -4 6 kg )	(0) (5) carragena Goma xantana goma de tara Citrato de sódio, citratos de sódio Sal
legumes congelados \	(0) (6) carragena A goma de alfarroba goma de guar Xarope de frutose-glucose óleo vegetal hidrogenado Glicéridos de ácidos gordos
ham \	(0) (8) nitrito de sódio carragena Difosfato ácido glutâmico glutamato monossódico monoamônio glutamato hélio Sal
Salsichas \	(0) (12) nitrito de sódio carragena tragacanth Xarope de frutose-glucose Cochonilha Difosfato glutamato monossódico Artificial sabor luteína O ácido ascórbico oxigênio Sal
salsicha \	(0) (18) nitrito de sódio carragena goma de guar tragacanth A goma de guar amido acetilado Cochonilha Difosfato trifosfato Artificial sabor luteína prata ácido cítrico ácido fosfórico gluconato de sódio oxigênio polidextrose Sal
Cocktail de chicoteamento \	(0) (5) carragena Xarope de frutose-glucose Artificial sabor prata sacarose
Conservas de carne de porco \	(0) (5) nitrito de sódio carragena Xarope de frutose-glucose nitrato de sódio Sal