E338 (E 300-399 Antioksidante , minerale en zuurteregelaars)
naam :
fosforsuur
groep : veilige
waarskuwing : Geen bewyse van nadelige gevolge .
kommentaar : Gebruik om versuring van voedselprodukte . bereid om van die fosfaat erts . Vog in kaas en hul derivate . Geen bewyse van nadelige gevolge .